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Choriolysin H : ウィキペディア英語版 | Choriolysin H
Choriolysin H (, ''teleost hatching enzyme (component)'', ''high choriolytic enzyme (HCE)'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Hydrolysis of the inner layer of fish egg envelope. Also hydrolysis of casein and small molecule substrates such as succinyl-Leu-Leu-Val-Tyr-7-(4-methyl)coumarylamide This enzyme is present in teleost fish ''Oryzias latipes''. == References ==
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